“触目惊心、令人痛心！”

我生长于城市，虽并未感受过长辈种庄稼的辛苦与不易，但我对粮食始终怀有敬畏之心。

从小，家中的长辈便言传身教告诉我要珍惜粮食，并给我讲在他们那个吃不饱饭的年代粮食的重要性。那时年纪小，只知道咿咿呀呀地背诵“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，只知道每一粒粮食都是农民伯伯种出来的，要倍加珍惜、不能浪费，并不能理解其中的深刻含义，随着年龄的增长，我愈发懂得，节约粮食不仅仅是对劳动的尊重、对食物的敬畏，更是对社会责任的践行。

如今，我们身处最好的时代，日子越过越好，好习惯却丢了不少，可以说，“舌尖上的浪费”在我们身边屡见不鲜。网上的吃播为了博取眼球常常摆满一屏幕的菜，每样只吃一口，直播后便丢进垃圾桶；宴请时，为了讲排场、摆阔气，往往点得多、吃得少，食物浪费严重；婚宴时，一道道菜品在餐桌上堆成山，有的菜品因为压在最底下，面临还没有被吃到就被收进泔水桶的“命运”……一张张餐桌，犹如一面面镜子，折射出人与社会的文明程度。深究其原因，或许是身处最幸福的时代，从未体会过饥饿的滋味，缺少对“粒粒皆辛苦”的深刻认知，所以对“入口之物”少有珍惜；又或许是讲究排场和面子，用一桌满满当当的菜满足自己的虚荣心，且面对剩菜从不打包；或许是认为中国有着广袤的土地，种植着各种各样的食物，可以取之不尽、用之不竭。但现实情况是，中国乃至全球还存在很多温饱问题难以解决的人。据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，接近中国粮食总产量的6%，可养活近2亿人。触目惊心的数字让我不禁思考，以这样的速度浪费下去，饥饿离我们还有多远？可能并不遥远。

拒绝“舌尖上的浪费”难做到吗？对有的人来说很难，因为“由俭入奢易，由奢入俭难”，浪费粮食的习惯早已养成，不是那么容易改变和纠正；对有的人来说又很容易，只要树立起节约意识，节约粮食就很简单。吃饭时按需取用，不剩饭菜；在外用餐时，时刻谨记“浪费可耻”，坚决做到“光盘行动”；请客时，不摆阔气，量力而行，吃不完的饭菜打包带回家。

“一粥一饭，当思来之不易。”无论何时，珍惜粮食、厉行节约的传统美德都不能丢。“光盘行动”不仅仅是一句口号，拒绝“舌尖上的浪费”也不仅仅是说说而已，我们每一个人都应该从自身做起，从点滴做起，用行动与陋习告别，用行动对“舌尖上的浪费”说“不”，让厉行勤俭节约，反对铺张浪费成为一种习惯，成为一种风尚，成为一种我们向文明靠近的方式。　 （中国二十二冶集团　何　薇）